Yunnan gréngen Téi Dianlv traditionell Téi

Yunnan ass berühmt fir säi schwaarzen Téi a Pu'Ee, trotz sengem Klima a Qualitéit deelen, manner ass iwwer säi gréngen Téi bekannt.D'Rohmaterial vum Yunnan gréngen Téi ass anescht wéi dee vu ville gréngen Téi.De Matière première besteet aus frësche Blieder vu grousse Bliederarten, de gréissten Deel dovun ass aus Lincang, Baoshan, Pu'er, an Dehong zu Yunnan. 

Eng interessant Tatsaach ass datt de frësche Blatmaterial vum Yunnan gréngen Téi och benotzt ka ginn fir reife Pu'er Téi ze maachen.Yunnan gréngen Téi huet e relativ staarken Aroma an ass fäeg fir verschidde Infusiounen.Et huet e mëttel-kierperlech laang dauerhafte Aroma an Nogeschmaach, eng giel-gréng Infusioun. Yunnan gréng ass ganz villsäiteg, an et ass liicht gebrach fir säin erfrëschende Attribut, oder et ass schwéier gebrach fir seng medizinesch Eegeschaften. Yunnan gréngen Téi enthält Varietéiten vu Sonnegedréchent, frittéiert, gebakene a gedämpfte gréngen Téi, deen a verschiddene Beräicher vu Südweste Yunnan a Süd Yunnan fonnt gëtt.

Am Verglach mat anere gréngen Téi ass Dianlv duerch e liicht Frëschheet a staarken Aroma charakteriséiert. Déi frësch Blieder vum Yunnan Big-Leaf Téi gi gemaach andeems Dir gréng ëmbréngt, verdreift a frittéiert, d'Produktiounsquantitéit ass net grouss.

Brauerei Suggestioun

Wann Dir en Teapot oder Infuser benotzt, füügt den Téi derbäi a gitt dann waarmt Waasser (80-85)°C), et ass gutt fir lues a gläichméisseg ze schëdden, fir datt den Téi sech lues ausrullt.No 2-3 Minutten sollt et komplett gebrannt ginn.Stop d'Infusioun fir Batterkeet ze vermeiden.

Fir de Gongfu-Stil, benotzt e Gaiwan, Téibecher oder Mini-Infuser, spült d'Coupe / Infuser mat e bësse waarme Waasser a drainéiert ier Dir 2-3g Téi bäidréit.Füügt de waarme Waasser (80-85°C) fir déi éischt Halschent, ier de Rescht dobäigesat gëtt.Infuséiere fir 10 Sekonnen, drain an eng waarm Drénkbecher a genéisst.Füügt 10 Sekonnen op d'Zäit pro Infusioun.(zB 4. Infusioun = 40 Sekonnen).