Organesch schwaarz Téi Fannings China Téi
Fannings si kleng Partikelen aus Téi, déi aus méi héije gebrochene Blatgrade vum Téi geläscht ginn.Fannings mat extrem klenge Partikel ginn als Stëbs klasséiert.D'Fannings vu méi héichwäerte Téie kënne méi schmaacht sinn wéi ganz Blieder Téi.Dës Qualitéite ginn och an Téisäck benotzt.
Schwaarz Téi ginn produzéiert andeems d'frësch gepléckte Blieder vun der Camellia sinensis e Prozess vu Verschwannen, Walzen an Trocknen ënnerworf ginn.Dës Veraarbechtung oxidéiert d'Blat an erlaabt vill eenzegaarteg Aroma a Goûtelementer ze bilden.Schwaarz Téie kënne malzeg, floral, Kichelcher, raucheg, frësch, parfüméierter a vollstänneg sinn.D'Robustitéit vum schwaarzen Téi leet sech op d'Zousatz vun Zocker, Hunneg, Zitroun, Crème a Mëllech.Wärend schwaarz Téie méi Koffein hunn wéi gréng oder wäiss Téi, si hunn ëmmer nach manner wéi Dir an enger Taass Kaffi kritt.
Téi Gradéierung baséiert op der Gréisst vum Blat an den Aarte vu Blieder déi am Téi abegraff sinn.Och wann d'Blatgréisst e wichtege Qualitéitsfaktor ass, ass et net u sech eng Qualitéitsgarantie.Et gi typesch 4 Haaptgraden, baséiert op Spull, Blatgréisst a Veraarbechtungsmethod.Si sinn Orange Pekoe (OP), Broken Orange Pekoe (BOP), Fannings, a Stëbs.
Fannings si fein gebrochene Stécker Téiblatt, déi nach ëmmer eng grober Textur hunn.Dës Zort Téi gëtt an Téibecher benotzt.Si sinn déi klengst Téistécker, déi iwwreg sinn wéi déi méi héich Qualitéite vun Téi gesammelt gi fir ze verkafen.Fannings sinn och d'Refusen aus dem Fabrikatiounsprozess fir eng méi héich Qualitéit vum Téi ze maachen.
Si sinn héich populär an Indien an aneren Deeler vu Südasien wéinst senger staarker Brau.Fir Fannings ze brauen, gëtt den Infuser benotzt wéinst senger méi klenger Gréisst vu Blieder.
Schwaarz Téi Fannings ginn aus méi klengen, flaach Stécker vu gebrochenen orange Pekoe gemaach a benotzt fir séier ze brauen, staark aromatiséiert, robust Téi mat gudder Faarf.
Schwaarzen Téi ｜ Yunnan ｜ Komplett Fermentatioun ｜ Fréijoer a Summer
