Special Green Téi Zhu Ye Qing Bambus Téi
Zhu Ye Qing ass e Knospe gepléckt High Mountain Green Tea, mat engem glaten'spatzen Zong'Form a kleng Säit Blieder, glänzend gréng a Faarf.Et heescht "Green Bamboo Leaf", en Hommage un den Téi's kloer Likör a voller Liewen gréngen Téi Blieder déi anscheinend am Waasser danzen wann se infuséiert. De Bamboo Leaf Green Tea kënnt vu Mount Emei, déi erwuesse Ëmwelt sinn iwwer 1500 Meter iwwer dem Mieresspigel an iwwerdeckt vun décke Niwwel, a schwéier Niwwel fir de gréissten Deel vum Joer!
Déi nährend Feuchtigkeit an de Buedem droen zur gutt Qualitéit vum Zhuyeqing Téi bäi. Zhu Ye Qing ass ee vun den éischten Téi, déi all Fréijoer geplot ginn.Mat klenge Rendement a gudder Qualitéit ass Zhu Ye Qing dofir rar, wënschenswäert a deier.D'Erscheinung vun dësem berühmten chinesesche gréngen Téi ass schéin a besteet aus jonken Téi Knospe.Si're kleng, schlank, flaach a liicht kromme, wéi Puppelchen Bambus Blieder.
D'Infusioun vu senge glänzend Blieder exudéiert e kräftege Geméis (Schnéi Erbëss) a Blummenbouquet.
Lieweg a voll, de delikate grénge Likör bitt e lieweg Biss a generéis Tannine déi Kierper ubidden.Seng Textur ass dicht an ass mat räichen Noten vu Sonneblummenser verschéinert.
Dësen Téi ass héich an Tannine, déi him e penetréierende vegetativen Aroma ginn an e staarken "umami" Aroma deen de Mond an den Hals beschichtet., tDës Blieder ginn am beschten an engem kloere Glas oder Chahai gebrout, wat d'Tendenz vun de Blieder weist, sech vertikal opzestellen, e puer schwiewen un der Uewerfläch an déi aner sinken no ënnen.
De Likör huet eng attraktiv giel Faarf mat gudder Kloerheet an engem mëllen Aroma.De Goût ass komplex a glat mat engem décke Mondgefill.Et gi cremeg, vegetativ an herbaceous Notize vu gebotterte Spargelen mat enger séiss präsent uechter.Den Nogeschmaach ass ganz propper an et gëtt minimal Trockenheet oder Astringenz.
Et ass am beschten um 80 gebrauchen°C fir ongeféier 1-2 Minutten no Ärem Goût a kann e puer Mol gebrout ginn.Wéinst der delikater Natur proposéiere mir gutt Qualitéit Quellewaasser ze benotzen fir dat Bescht aus dësem Téi ze kréien.Brauen an engem héije kloere Glas fir ze gesinn datt d'Blieder vertikal um Enn an uewen vum Glas danzen!
Gréngen Téi ｜ Sichuan ｜ Nonfermentation ｜ Fréijoer, Summer an Hierscht
