Yunnan Puerh Téi Buds Ya Bao
Yabao kommen aus den alen Téibeem, aus kompakten Wanterbuden erausgesicht, de jonke Yabao ass liicht am Kierper awer wonnerbar nuancéiert, am Géigesaz zu all aner Téi, ginn d'Knospe vun alen Téibeem am Mëtt bis spéide Wanter erausgeholl wann de Knospe nach ëmmer enk kompriméiert ass an ageschloss an enger schützender Schuel wéi et op d'Fréijoer waart, ass dëse besonnesche Yabao aus ganz grousse Knospe besteet, déi nach net ugefaang hunn opzemaachen an d'Sonn komplett ouni aner Veraarbechtung ze dréchen.
Et huet keng vun den Äerdqualitéite vu Pu'er, de Goût ass frësch an e bësse fruuchteg e bësse ähnlech wéi e gudde wäisse Téi awer méi komplexe Goûten.De gebraten Likör ass wäisslech a kloer, an et gëtt en Hiweis vu frësche Piniennadelen am Aroma.
De Goût ass onheemlech räich - gefëllt mat Notize vu Pinienholz, gedréchent Uebst a Beeren.Den Aroma ass dee vun engem frësche Bësch.D'Brout - déck, viskos a räich.
Déi dréchen Blieder vun dësem Ya Bao Silver Buds wäissen Téi hunn en ongewéinlechen Erscheinungsbild vu ganz klenge Knospe an e hëlzent an Äerdaroma.Wann se gebrannt gëtt, produzéiert dësen Téi e liicht an helle Likör mat enger ganz schwaacher Faarf.De Goût ass awer iwwerraschend komplex.Et gi prominent woody an earthy Notize mat Hiweiser vu Pinien an Hopp um Gaum.Dëst ass eng zefriddestellend Taass Téi, déi e Mondwassereffekt an e laang dauerhafte liicht fruuchteg a séiss Finish huet.
Mir proposéieren op 90°C fir 3-4 Minutten no Ärem Goût ze brauen.Et kann méi wéi 3 Mol gebrout ginn ofhängeg vun Ärer Preferenz
Puerhtea ｜ Yunnan ｜ No Fermentatioun ｜ Fréijoer, Summer an Hierscht
