China Yunnan Black Téi Dian Hong #5
Dianhong Téi ass eng Zort relativ héich-Enn, gastronomesche chinesesche schwaarzen Téi, heiansdo a verschiddenen Téimëschungen benotzt an an der Yunnan Provënz, China ugebaut.Den Haaptunterschied tëscht Dianhong an anere chinesesche schwaarzen Téi ass d'Quantitéit u feine Blatknospe, oder '' gëllene Tipps '', präsent am gedréchentem Téi.Dianhong Téi produzéiert eng Brau, déi brong gëllen orange a Faarf ass mat engem séissen, sanften Aroma an Astrenz.Den Dianhong bezitt sech ganz allgemeng op déi schwaarz Téie, déi an der Yunnan Provënz produzéiert ginn, d'Wuert ''Dian'' ass e verkierzte Numm fir d'Provënz, déi méi populär an offiziellen Zeitungen an den alen Deeg benotzt gouf, vun de bessere schwaarzen Téizorten, déi a China produzéiert goufen. , Dianhong si wahrscheinlech déi bezuelbarst Präisser.Eng orange-Bronze Infusioun mat ganz wéineg Astringenz an Notizen vun Uebst an Nëss, de Likör ass parfüméierter mat Hiweiser vu Melasse, Schichten vu Kakao, Gewierz an Äerd wéckelen zesummen fir e räiche Goût ze kreéieren deen ass ergänzt duerch eng karamelliséierter Zockerséiss.
Schwaarzen Téi | Yunnan | Komplett Fermentatioun | Fréijoer a Summer