Bao Ta Yunnan Black Téi Kung Fu Dianhong
Bao ta schwaarzen Téi ass eng Zort roude Kung Fu Téi.Et ass aus eenzege Knospe schwaarzen Téi gemaach a gëtt mat der Hand gemaach mat enger gudder proportionaler Gréisst, ouni kënschtlech Aromen ze addéieren, et ass méi den Aroma vum Téi selwer (ähnlech wéi Hunneg).Dian hong gëtt eng grouss Blat Varietéit an Fengqing a Lincang vun der Yunnan Provënz benotzt, och "Yunnan Gongfu Black Tea" genannt, normalerweis an eng Baota-Pagode Form gemaach, dës Form bléie wéi eng Blummen nodeems se a Waasser infuséiert ass.Et gëtt als relativ héije Gourmet schwaarzen Téi benotzt a gëtt heiansdo a verschiddenen Téimëschungen benotzt.Den Haaptunterschied tëscht Dian Hong an anere chinesesche schwaarzen Téi an der Quantitéit vu Blattbuden, oder '' Golden Tipps '', präsent am gedréchentem Téi.Finer Dian Hong produzéiert eng Brau, déi brong gëllen orange a Faarf ass mat engem séissen, sanften Aroma a keng Astrenz.
Yunnan Black Tea gëtt allgemeng Dian Hong a China genannt.Dian Hong iwwersetzt wuertwiertlech als "Yunnan Red."Dian ass en aneren Numm fir Yunnan Provënz.A China gëtt 'schwaarzen' Téi 'rout' genannt wéinst der roude brong Faarf vum infuséierte Likör. gëllen Tipps," presentéiert am gedréchent Téi.Et kann einfach identifizéiert ginn duerch seng lëschteg mëll Blieder, an engem eenzegaartege pefferege Goût.Premium Yunnan Black Tea (Dian Hong) ass handgemaach a Beräicher ugefaange vun der Fengqing Grofschaft am Süde vum Dali am Western Yunnan.Nëmmen déi reng Knospe oder Schéissen, dorënner een zaart Blat an ee Knospe, ginn handgewielt, veraarbecht a gewalzt an enk geformt Produkt.
Dësen Téi ass am beschten mat Waasser bei 90 gebrauen°C fir 3-4 Minutten a sollt e puer Mol gebrout ginn, wéi all Dian Hong Téi, et ass am beschten ouni Mëllech oder Zocker ze genéissen.
Schwaarzen Téi | Yunnan | Komplett Fermentatioun | Fréijoer a Summer